Trinkwasser in Offenburg: Wasserhärte und Messwerte

Mit dem Trinkwasser hat das nichts zu tun. Für das Trinkwasser ist die Kinzig trotzdem entscheidend — nur auf einem sehr viel längeren Zeitmaßstab.

Denn was der Fluss über Hunderttausende von Jahren aus dem Schwarzwald herausgetragen hat, liegt heute als mächtiger Schotterfächer unter der Stadt: Kies und Sand aus Granit, Gneis und Buntsandstein. Diese Gesteine enthalten kaum Kalk. Wasser, das durch sie hindurchsickert, findet wenig Calcium und Magnesium zum Lösen. Genau daraus fördert das Wasserwerk „Am Sägeteich" mit rund vierzehn Brunnen aus etwa 25 Metern Tiefe. Offenburg trinkt, geologisch gesehen, Schwarzwald — und deshalb ist das Leitungswasser weich.

Wie hart ist das Wasser in Offenburg?

Dahinter stehen 33,9 mg/l Calcium und 5,8 mg/l Magnesium. Zum Vergleich: In Karlsruhe, rund 85 Kilometer rheinabwärts, sind es 114 mg/l Calcium und 18,3 °dH. Das ist derselbe Oberrheingraben, aber ein anderer Grundwasserleiter. Der Blick nach Süden bestätigt dagegen das Muster: Freiburg, ebenfalls am Schwarzwaldrand, kommt je nach Versorgungsbereich auf 2 bis 13 °dH. Wo der Schwarzwald das Ausgangsmaterial liefert, ist das Wasser weich.

Nitrat ist mit 20 % des Grenzwerts der höchste Wert

Der Oberrheingraben ist dicht besiedelt, intensiv landwirtschaftlich genutzt und industriell geprägt; erhöhte Nitratwerte sind in dieser Landschaft eher Regel als Ausnahme. Dass Offenburg bei einem Fünftel des Grenzwerts liegt, hat mit der Tiefe der Brunnen und mit den ausgewiesenen Wasserschutzgebieten zu tun, nicht mit Glück.

Zweitens sagt der Befund etwas über das, was trotzdem drin ist. Die Summe aus zwanzig PFAS-Verbindungen liegt bei 0,0073 µg/l, die vier Verbindungen mit eigenem Grenzwert bei 0,003 µg/l — Bruchteile der zulässigen 0,1 beziehungsweise 0,02 µg/l. Nachweisbar sind sie dennoch. Die Messtechnik findet heute Stoffe in Konzentrationen, die vor zwanzig Jahren unsichtbar gewesen wären, und sie findet sie fast überall. Eine echte Null steht in dieser Analyse an keiner Stelle. Dort, wo nichts gefunden wurde, steht „unter der Bestimmungsgrenze", und das ist etwas anderes als null.

Woher das Offenburger Trinkwasser kommt

Aus einem einzigen Wasserwerk. Daneben wird das Wasserwerk „Vordere Rinne" genannt. Die Analyse, auf der diese Seite beruht, führt beide Offenburger Versorgungsbereiche einheitlich unter dem Wasserwerk Am Sägeteich, mit identischen Messwerten in jeder einzelnen Zeile.

Fernwasser kommt nicht dazu. Offenburg hängt weder an der Bodensee-Wasserversorgung noch an einem Zweckverband, und es wird kein Oberflächenwasser aufbereitet. Das erklärt die Gleichförmigkeit der Werte über das Stadtgebiet hinweg: Es gibt nur eine Herkunft, also gibt es auch nur ein Wasser.

Zuständig ist die Offenburger Wasserversorgung GmbH; die Betriebsführung liegt bei der badenova NETZE GmbH, die in älteren Texten noch bnNETZE heißt.

Was zwischen Wasserwerk und Wasserhahn passiert

Die Zuständigkeit des Versorgers endet am Hausanschluss. Alles danach — Steigleitungen, selten genutzte Stränge, Armaturen, der Perlator am Auslauf — gehört dem Eigentümer, und keine Analyse des Wasserwerks kann darüber Auskunft geben. Genau dort entstehen die Beobachtungen, die Menschen für Wasserqualität halten: metallischer Geschmack, bräunliche Verfärbung nach dem Urlaub, muffiger Geruch aus einem lange ungenutzten Hahn.

Drei Handgriffe, die konkret etwas bringen:

• Ablaufen lassen, wenn das Wasser über Nacht oder länger in der Leitung stand — bis es gleichmäßig kalt nachläuft. Standwasser hatte Zeit, Metall aus den Rohren aufzunehmen, nachlaufendes nicht.
• Kein Warmwasser zum Trinken oder Kochen. Warmes Wasser löst Metalle leichter, und zwischen etwa 25 und 50 Grad vermehren sich Legionellen. Nudel- und Teewasser kalt zapfen und im Topf oder Kessel erhitzen.
• Bei Verdacht auf Bleileitungen eine Probe am eigenen Hahn untersuchen lassen. Blei wurde bis in die 1970er Jahre verbaut und ist in Altbauten nicht ausgeschlossen. Die Versorgeranalyse weist Blei unter der Bestimmungsgrenze aus — das gilt für das Wasser, das ins Haus geht, nicht für das, was im Haus daraus wird.

Ein Punkt hängt direkt mit dem weichen Wasser zusammen: Kalk legt sich in Rohren als dünne Schicht ab und wirkt dort wie ein Schutzfilm. Wo wenig Kalk im Wasser ist, bildet sich diese Schicht kaum. Der pH-Wert von 7,82 liegt im oberen Teil des zulässigen Bereichs von 6,5 bis 9,5, und Kupfer und Nickel sind im Netz nicht nachweisbar. Für die Hausinstallation heißt das trotzdem: Wer alte Kupfer- oder Verzinktleitungen hat, sollte Standzeiten kurz halten.